Von der Betriebswirtin zur Gastwirtin.
Christiane Schloffer
Die Wirtin
Christiane ist in Vichtenstein geboren und aufgewachsen. Sie absolvierte die HBLA in Linz. Wo sie an der Johannes Kepler-Universität Betriebswirtschaftslehre studierte. Die letzten Jahre verbrachte sie beruflich in Managementfunktionen in Wien.
Vor 2 Jahren entdeckte Christiane ihre Leidenschaft zur Gastronomie. Wollte Hüttenwirtin werden und eignete sich ihr Know-How in Großküchen an. Bis sie das ehemalige Gasthaus Koller als Juwel in ihrer Heimatgemeinde Vichtenstein entdeckte. Und liebevoll für ihre Ziele adaptierte.
Kochen ist unsere Liedenschaft
Wir denken Bio
Das Gasthaus Zur Schlofferin in Vichtenstein – zwischen Passau und Engelhartszell – ist ein kulinarisch einzigartiger Treffpunkt im Oberen Donautal. Wir kochen die Highlights dieser Welt. Unsere Geschichte und Leidenschaft ist das Innviertel. Regionale Produkte in ausschließlicher Bio-Qualität.